こんにちは。今日はお休みをいただいているクーリです。
雨ですね。



先日、折笠シェフのヴィラデスト修行時代のお友達、関さんから野菜が届きました♪













ウドと花豆。

ウドはベニエにしてディナーでお出ししています。

花豆はどう使おう？まだ考え中です(笑)


関さん、ありがとうございました♪




春野菜の季節ですね。

千葉の柴海農園さんからも元気な葉っぱたちが届きました♪











ランチディナーともに登場していますのでお楽しみに(^-^)







もうすぐゴールデンウィークですね。



クーリでは4月27日(日)と、5月5日(月)、6日(火)、7日(水)にお休みをいただきます。


よろしくお願いします。




そして、今月23日でクーリは五周年をむかえます！早い！


応援してくださる皆さんあってのクーリです。いつもありがとうございます♪



感謝の気持ちを込めて、23日の平日ランチは1000円でご用意しちゃいます！



メニューが決まりましたらまた改めてお知らせします。


毎年いつも以上にたくさんのお客さんが遊びに来てくださるこの日。


皆さん、準備運動しててくださいね(笑)


スタッフも気合いいれていきます！

４月１２日、『新富の日』の前夜祭として行ったイベント、今回で３回目のはしご酒でしたが、今回も大盛況でございましたーー！！！






ちなみに写真は宮崎の『新富町』から頂いたトマトです★

写真を撮る暇もなく終わってしまいましたが、お客様もみんな楽しそうで、そのおかげで僕らスタッフも楽しんでイベントに参加することができました！

ありがとうございましたっ＾＾

これからも新富町をよろしくお願いいたします！！

さて、イベントといえば、Coulisは４月２３日で丸５年を迎えます！！

んー、早いなー！！！（笑）


お客様から、なんとそのお祝いでプレートも頂きました！！！




こういった手作りのもの、頂くと本っ当に嬉しいです！！
ありがとうございます！！

２３日には、感謝デーとしてなにかする予定なのでぜひお楽しみに＾＾

それでは、明日１４日（月）もランチから営業いたします！！

お待ちしておりまーす！＾＾

おはようございます！
今日もいい天気ですね♪



平日ランチの前菜サラダ、日替わりの前菜となっているんですが、今日はメジナのカルパッチョでご用意する予定です。



メジナ、これです。






目が可愛い♪(笑)



お楽しみに(^-^)








千葉の柴海農園さんから野菜が届きました。






タンポポ。菜の花。花ブロッコリー。



もうすっかり春ですね♪







では今日も頑張ります！

あと一週間にせまりました、新富町はしご酒。



お店で買えるお得な前売りチケット、まだご用意あります！








お店にいらした際は、ぜひお気軽にスタッフまでお声かけください♪







昨日の雨風でお外の桜は散ってしまったところもあるようですが、クーリの桜は満開です♪






お花見、まだ間に合います！




白いちご仕入れました。






真っ白いいちごショートケーキ作りました。
春ですねー。






春爛漫のクーリ、今日もご来店お待ちしています☆

雨降りですね。。。


こんなお天気の中ですが、お休み明けの今日も昼夜ともにたくさんのお客さんにご来店いただきました。ありがとうございました！



お休みをいただいていたぶん、今週の平日ランチは明日で終わりです。








こんな感じでご用意してます♪

ちなみに天鯛、これです。





おっきかった(゜ロ゜)














おまけ。



今日のまかない。





@キッチンです(笑)



というのも、三連休を利用して沖縄へ家族旅行に行っていた折笠シェフが、お土産に石垣牛を買ってきてくれたのです！



炭火焼き肉しました(笑)
全員キッチンで立ちのまかないです(笑)






クーリっぽい(笑)






美味しかったです！シェフ、ご馳走さまでした！