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鹿児島県産カツオ！！ (1)
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2013-10-25 08:03

来週のお休み

おはようございます！
雨降りですね。

今日の夜から都心にも台風の影響がありそうで心配です。。。

クーリでもご予約のキャンセルや延期が相次いで、めずらしく静かな週末になりそうです。

来週は、27日(日)と、28日(月)のディナータイムがお休みとなります。

おまけ。

前の記事でご紹介したモズクカニ、美味しいスープになりました♪

今日もお待ちしています♪

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2013-10-20 08:11

脱走！

昨日、築地でこれ仕入れてきました。

とらえられない(笑)

逃げるなっ！

捕まえた！

モズクガニでした。
活きがいいです。

蒸し鍋の中でもカタカタいってました。。。

築地が近いからこその体験です(^^;

クーリは今日明日と連休をいただいています。

22日のランチから営業しますのでよろしくお願いします！

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2013-10-16 07:00

きのこ狩り

先日の長野でのきのこ狩りの様子です。

朝4時半に起きて(！)出発。

寒かったー(^^;

最初はなかなか見つけられず、「今年はダメかなー」なんて話していたんですが、目が慣れてくると、実はそこらじゅうきのこだらけ(笑)

たくさん採れました♪

大きいの見つけるとテンション上がります！
思ってたより嬉しいっ(笑)

名人に選別してもらったきのこ達、大事に持って帰ってきました。

ディナー中心でご用意しています。早い者勝ちですのでぜひおでかけください♪

と言いたいところなんですが、この風！雨！

今日もランチ、ディナーともに営業する予定ですが、お客さん来れるのかな。(笑)

無理なさらないでくださいねー。

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2013-10-14 17:54

バームクーヘン